如果沒有因為疫情，或許此刻我正在呼朋引伴，號召下個月中前往長岡參加新潟咖啡節的店家吧。
通常我到一個新地點一定會先查有沒有什麼好咖啡可去，而如果你只給長岡跑一家咖啡廳的時間，就是站前商店街上的 GOOD LUCK COFFEE了吧。
店主人青柳先生原為繼承園藝造景家業的庭師，因為太熱愛咖啡，在取得一級造園技能士資格之後，還是毅然決然投入咖啡業，成立了實現夢想的第一家小店。初代店舖原本在距離長岡車站稍有距離的社區，經過五年經營已是長岡名店，2018年轉移到車站前商店街，室內設計也從社區型咖啡館轉變成時尚灑脫的風格咖啡館。
店內咖啡以義式為主、手沖為輔，義式豆使用New Zealand知名咖啡品牌Allpress Espresso，品質穩定出色，而在發酵食為題的長岡，許多酒造都會製造以米麴釀製的「甘酒」，因此菜單上會出現「甘酒拿鐵」應是合理的。館內主角就是咖啡，因此只提供簡單點心如熱狗、甜甜圈、肉桂卷等，適合早上趕著上班的通勤族，或是下午想清醒提神的時候來一杯。
青柳先生熱情善道，人緣亦好，一身五湖四海皆朋友的豪爽味，我每次去必定遇上不一樣的熟客，或者是他介紹隔壁服飾選物店「James」，或者推薦我到同棟樓上另一家生活雜貨選品店「SQL」 （因為SQL的型男店長實在是很帥，害我去兩次都忍不住手滑捧場） ，他甚至擔任Niigata Coffee Festival的發起人之一，2017年舉辦第一屆後，今年即將於5/17~18於長岡市舉辦第二屆咖啡市集。
走訪過日本許多咖啡店家的他，也知道台灣咖啡圈的水準，十分想來台灣拜訪。二月疫情還未爆發前，我們甚至聊著，希望有機會透過網路號召，邀請台灣咖啡店家前往長岡出攤，沒想到局勢每況愈下，今年想必徒留遺憾，只希望下一屆活動不要再隔三年。
我們種下一個兩地咖啡交流的夢想，願疫情早日平息，讓長岡與台北能以咖啡交朋友。
Hope to see you guys in Taipei or Nagaoka soon!
Stay safe!!!!
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（photo: 施清元 、林凱洛）
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